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奶奶的酸梅湯

朱凌

　　初識酸梅湯還是第一次來奶奶家，父親由于畢業(yè)后分配到了北方，在北方出生的我似乎并沒有見到過酸梅湯。

　　一個炎熱的午后，我跟在父親的身后，從輪渡碼頭坐三輪車來到奶奶家。剛一進門，奶奶便端來了一碗酸梅湯，碗端在手里還透著絲絲冰涼。原來奶奶將酸梅湯煮好后，便一直放在冷水里冰著，這樣做的好處就是，那湯汁喝在嘴里更加涼爽。

　　那一碗酸梅湯讓我對奶奶不再有陌生感。雖然那是我們祖孫第一次見面，那一年，我在奶奶家住了兩個多月。每天早上，奶奶都會將熬制酸梅湯的食材準備出來，有烏梅、山楂、大棗、枸杞、冰糖再加入適量的水。而我則站在她的身邊，看著她為我做那一碗碗的酸梅湯。當熱騰騰的酸梅湯煮好時，奶奶總是輕聲對我說：“別急，放在水里涼一涼，更好喝?！?/p>

　　開學時，我離開了奶奶家，走的那天，奶奶站在門口看著我一步步地離開，不停地抹眼淚。多年后，我依然能夠憶出當時的情形，想著想著心里就泛著酸酸的感覺。

　　回到家中，我?；叵肫鹉棠痰乃崦窚?，當我對母親提及此事時，母親對我說：“咱們這邊天氣不算熱，很少有人去做酸梅湯。一到傍晚，天氣就會很涼爽，多數(shù)的人家都不會去做酸梅湯。”

　　多年后，父親因奶奶年事已高，陪在她的身邊。我又可以喝奶奶煮的酸梅湯了，特別是在上學的時候，帶一杯自制的酸梅湯，課間，拿出來喝上一口，回味無窮。后來隨著我上班，奶奶年紀越來越大，我總會去超市買制作好的酸梅膏回來調(diào)制酸梅湯喝。只是喝在嘴里，那味道已有著很大的不同?；蛟S是心境不一樣，也或許是原本味道不一樣，總之我再也找不到當年的那種與酸梅湯初識時的感覺了。

　　如今，我也會買酸梅膏給女兒做酸梅湯喝，女兒喝過后總是會笑著說：“媽媽，真好喝!”每到這個時候，我都會對她說：“要是媽媽的奶奶還在，那熬出的酸梅湯才叫好喝?！痹捯魟偮?，眼淚也會隨之流出，那段美好的歲月，注定不會重來了。