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臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 郭強(qiáng)）3月19日上午，在華夏·鄉(xiāng)寧（云丘山）2011年中和文化節(jié)花饃文化藝術(shù)展上，5個(gè)重量分別達(dá)一噸以上的巨型花饃吸引了眾多游客駐足觀看。
晉南花饃素來(lái)有名，但像這樣直徑有1.5米、高近3米，重約1.2噸，需要三四個(gè)成年人手拉手才能?chē)饋?lái)的巨型花饃堪稱(chēng)史上第一大花饃?，F(xiàn)場(chǎng)的游客或拍照留念，或湊上前去和大花饃比個(gè)子。在嘖嘖稱(chēng)奇的同時(shí)，大家最感興趣的是這5個(gè)巨型花饃究竟是怎么做出來(lái)的。
文化節(jié)組委會(huì)副主任董柏璋介紹說(shuō)：“這5個(gè)大花饃共用了4122公斤面粉，由23個(gè)人歷時(shí)半個(gè)月的時(shí)間精制而成。經(jīng)過(guò)發(fā)酵、接面、揉面，再用專(zhuān)門(mén)定做的直徑1.6米的大籠圈蒸成、晾干，然后再一層一層進(jìn)行組裝，最后再蒸一些小花饃染色后插上去，方大功告成。目前，制作者們已經(jīng)開(kāi)始著手申請(qǐng)世界吉尼斯紀(jì)錄。”
此次藝術(shù)展吸引了全省30多名花饃藝人前來(lái)參展，通過(guò)對(duì)各地200多種神態(tài)各異的民間花饃藝術(shù)品的集中展示，全面展現(xiàn)了當(dāng)?shù)赜凭玫霓r(nóng)耕文化和民間花饃藝術(shù)的獨(dú)特魅力。

  【責(zé)任編輯： 劉靜】