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臨汾新聞網(wǎng)訊(通訊員 張鋒)2013年以來，鄉(xiāng)寧縣堅持“狠抓基層打基礎、健全機制強監(jiān)管、深入整治不放松”的工作思路，大力開展食品安全專項整治，努力構(gòu)建食品安全責任體系和食品安全保障監(jiān)管體系。截至目前，全縣出動執(zhí)法車輛300臺次、執(zhí)法人員3500余人次，檢查經(jīng)營戶3000余次，查獲假冒偽劣食品、過期變質(zhì)食品、不合格食品和“三無”產(chǎn)品10000余公斤，罰款16萬元，確保了全縣人民群眾身體健康。

該縣結(jié)合實際，主要從六個方面開展食品安全專項整治。一是開展風險隱患排查整治。抽調(diào)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督等部門人員，采取集中力量、聯(lián)合執(zhí)法檢查等形式，重點對城區(qū)及周邊食品經(jīng)營場所進行了隱患排查，整頓不符合食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營單位20家，取締非法食品加工點5家，凈化了食品市場和消費環(huán)境。二是開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。畜牧部門以打擊制售假冒偽劣飼料和獸藥為重點，集中開展了以“瘦肉精”專項清查、百日飼料執(zhí)法大檢查、農(nóng)資打假為主題的專項整治行動。結(jié)合獸藥GSP達標驗收，重點檢查轄區(qū)內(nèi)6家獸藥經(jīng)營企業(yè)的庫房及購銷記錄，先后出動執(zhí)法人員500人次，檢查整頓獸藥、飼料經(jīng)營門店15家，沒收銷毀過期獸藥600盒。三是開展私屠濫宰和“注水肉”等違法違規(guī)行為專項整治。經(jīng)信部門強化對定點屠宰場的硬件建設和管理，認真落實“放心肉”工程。全年屠宰生豬12039頭，檢出病死豬10頭，全部進行了無害化處理。出動執(zhí)法人員200人次，查處銷售白條肉攤點6個，搗毀私屠亂宰窩點4處，沒收豬肉產(chǎn)品1200公斤。四是開展保健食品專項整治，食品藥品監(jiān)督部門圍繞群眾日常消費量大、關心度高的保健食品，以生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)、專營店、藥店等經(jīng)營單位為重點進行全面排查，檢查生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)63家，出動檢查人員200人次，下達監(jiān)督文書30份，罰款1.5萬元。五是開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治。質(zhì)監(jiān)部門嚴格執(zhí)行《山西省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理辦法》，加強重點品種和薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管。全年開展各類檢查100余次，下發(fā)整改通知書25份，處罰5家，罰款2萬元。六是開展校園及周邊專項整治。工商部門針對全縣59家有食堂的學校、幼托機構(gòu)，以糧油、肉制品、保健食品為重點監(jiān)管品種，嚴厲打擊校園及周邊無證無照經(jīng)營，售賣“三無”及過期變質(zhì)食品的不法行為。累計出動檢查人員315人次，檢查周邊食品經(jīng)營戶1650次，查處食品案件50件，罰款11萬元。

為確保食品安全專項整治取得實實在在的效果，該縣一是強化食品安全制度建設。對《食品安全監(jiān)管部門職責劃分》《聯(lián)合執(zhí)法工作制度》《過錯責任追究制度》等一系列規(guī)范性文件進行了細化完善，將食品安全監(jiān)管經(jīng)費64萬元納入年度財政預算，建立健全了食品安全保障、有獎舉報及投訴舉報獎勵等機制，進一步夯實了食品安全防范基礎。

二是強化食品安全體系建設。將食品安全監(jiān)管職能部門各負其責的環(huán)節(jié)監(jiān)管模式整合轉(zhuǎn)變?yōu)槁毮懿块T、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村委協(xié)同配合，廣泛參與的網(wǎng)格化監(jiān)管體系。將全縣所有食品零散經(jīng)營戶分類劃線，按照“一戶一檔”的要求，逐一建立食品供貨商檔案。健全了聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、執(zhí)法稽查等聯(lián)動機制，建立了“產(chǎn)地要準出、銷地要準入、產(chǎn)品有標識、質(zhì)量可溯源、風險可控制”的全程監(jiān)控合作機制，進一步完善了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。三是強化食品安全能力建設。通過新聞媒體宣傳、設立咨詢臺、出動宣傳車等形式，廣泛宣傳食品安全知識和監(jiān)管部門的職責，提高執(zhí)法人員和公眾的食品安全意識、法律意識及辨別能力。采取舉辦培訓班、專題輔導等方式，培訓食品安全監(jiān)管人員3200人次，提高了專業(yè)隊伍水平。依托市食品安全責任監(jiān)督網(wǎng)，對食品安全實行網(wǎng)格化管理，由過去發(fā)生食品安全責任事故再進行追究改變?yōu)閷ΡO(jiān)管過程進行監(jiān)督，使監(jiān)管人員的監(jiān)管職能置于監(jiān)督之下，確保食品安全無重大責任事故，進一步提升了食品安全監(jiān)管水平。