在堯豐市場，檢查組重點檢查、校驗了商戶所用的計量器具，要求各商戶定期檢定計量器具，確保計量準確、公平。之后，檢查組一行檢查了吳家熏肉等食品生產企業(yè)食品添加劑的管理和應用，督促企業(yè)擔起“食品安全責任第一人”的義務。在萬佳福超市家樂店，該檢查組對其銷售的米、面、油、乳制品等節(jié)日熱銷產品進行檢查，要求企業(yè)嚴把進貨關，落實索證制度，確保產品優(yōu)質安全。
該局負責人表示，在春節(jié)期間將對轄區(qū)內市場、超市等食品生產、銷售企業(yè)進行不定期檢查，加大監(jiān)督力度，確保節(jié)日期間食品和產品的質量安全。
本報記者 柴云祥 攝影報道
來源：臨汾日報
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